Производство сахара

Выросло в Краснодарском крае

в этом году производство край за счет хорошего урожая регионе уже произведено 411 тысяч против 349 тысяч на аналогичную пошлого года.

И если в 2005 году выход из составлял 12,14%, то сейчас этот показатель достигает 13,15%.

Рост производства связан, прежде всего, с урожая свеклы. Если в 2005 году для переработки заготовлено всего 3,587 миллиона свеклы, то в нынешнем году в края уже 3,666 миллиона свеклы. Еще около миллионов остаются на полях.

Всего в Краснодарском крае работает 16 сахарных заводов. По данным департамента, на приходится до 27% производства и до 34% сахара-песка, производимых в России, передает "Интерфакс".