Технический регламент на молоко и молочные продукты

Введет жесткие названия продуктов

Технический регламент на молоко и может быть первым в пищевой отрасли — его в первом уже в январе 2007 года.

Новый техрегламент вводит жесткие термины: например, если содержит растительные жиры, его будет назвать ни "сметана", ни "сметанка".

Участники считают, что новые правила позволят им успешно конкурировать с производителями заменителей молочных сообщает РБК daily.

В техническом регламенте будут термины и названия. Все будут поделены на три категории — исключительно из молока и молочных ингредиентов, составные и молокосодержащие продукты.

Если содержит растительные заменители жира, то в его названии будет например, слова "сметана", или "сметанка" и "маслице". на рынке есть подобные примеры.

Участники России считают, что введение техрегламента конкуренцию на рынке добросовестной.