Число предприятий рыбохозяйственного комплекса сократилось

В 2 раза

По оценкам инвестиционно-аналитической группы "Норге-Фиш", в ближайшее время рыбопромышленности материально-технический плацдарм для наращения рыбопродукции.

В настоящее время рыбохозяйственный комплекс представлен более чем 1700 основными предприятиями, из которых свыше 500 - крупные рыбоперерабатывающие (по данным МСХ РФ).

Между тем, в с 2001 г., когда в рыбохозяйственной отрасли было 3 169 предприятий, в в - 2 530 предприятий (данные Счетной палаты РФ 10 (46) 2001 г.), значительное сокращение предприятий рыбохозяйственного более чем в 1,9 раза, а в - более чем в 5 раз.

Основным объективным фактором количества предприятий и, соответственно, выпуска товарной пищевой в послужило, с сокращением вылова и социально-экономических и политических изношенность материально-технической базы, основа которой была еще в гг. прошлого века.

В 1992-2005 гг. активность процесса рыбного хозяйства снизилась. Инвестиции в основной капитал в годы не превышают 17% от 1991 г. В результате темпы обновления фондов, включая оборудование рыбной приблизились к уровню.

Сегодня они не обеспечивают даже простое рыбопродукции, продовольственную безопасность страны.
В целом по отрасли уровень физического износа производственных и оборудования превысил 60-70%.

Надвигающийся кризис изношенности материально-технологической рыбной и, как следствие сокращение с лихвой импорт в и готовой рыбопродукции.

Таким образом, в обеспечения продовольственной безопасности страны, возросшего потребительского на высококачественную рыбопродукцию и конкурентоспособности отечественной на внешнем необходимо высокотехнологических производств, выпускающих рыбопродукцию по международным стандартам качества и удовлетворяющую современным здорового питания.

РБК.Исследования рынков